Hola a todos:
Todo comienza en una conversación con mi marido en la cual decidimos que sería bueno compartir un poco nuestra experiencia para personas que viven algo parecido a lo nuestro, para que sepan algo de ello a continuación les cuento.
Soy una chilena de 28 años, viví 10 años en Holanda y ya llevo 1 año de retorno en mi país, mi marido un mexicano que conocí allá y que nunca había vivido en Chile. Yo soy de provincia y antes mi unico pensamiento sobre Santiago es que no podría jamás vivir aquí y bueno la vida da muchas vueltas y ya llevo 1 año viviendo en Santiago, felíz descubriendo esta nueva ciudad cada día, es algo loco, pero me siento una extranjera en mi propio país.
Santiago es una ciudad bella, la cual descubro cada día, en la semana es algo rutiaria mi vida porque no varío mucho entre el trabajo, clases de portugués y mi casa, pero cada fín de semana nos encargamos de descubrir la ya ahora, nuestra ciudad.
El problema comienza un poco con las comidas, ya que estando afuera nos acostumbramos mucho a otras comidas, en Holanda no hay mucho tendencia culinaría, no hay variedad en su cocina, es de hecho bastante aburrida, lo bueno es que hay una gran colonia Indonesia que vive en Holanda y ellos aportan gran parte de su culinaria en ese país.
Con mi marido disfrutamos mucho del arte, los museos, la fotografía, decoración, opera, ballet, cine y más aún de la buena comida, by the way, mi marido es Chef ;) pero como dice el dicho: Casa de Herrero, Cuchillo de Palo.
Mi idea será a contar de ahora contarles un poco de nuestras experiencias en esta ciudad, compartir con Uds. cada cosa que descubrimos de Santiago.
Los veo pronto
